12 noviembre 2011

estampas de salamanca

He descubierto que al morro (de cerdo) en Salamanca le llaman jeta y he descubierto también que está mucho mejor que la fritanga de València. Lo preparan así muy cerca de la plaza mayor, centro mundial del charrismo multicultural y eramusizado. Lo del astronauta en la catedral gótica (también barroca), un detalle del presente en la historia de una ciudad que esperemos nos trate bien de fin de semana en fin de semana como lo está haciendo hasta ahora.


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