Diumenge de pasqua. Hui toca menjar-se la mona amb els pasqueros i les pasqueres. Botar la corda. Trencar-li l'ou al més descurat. Fer volar el catxirulo al sequer, si es que encara queda algun sequer. I cantar allò de 'la tarara mare que la balle jo!' Almenys és aixina com eren els diumenges de pasqua en Catarroja que jo recorde.
1 comentario:
Hola Andres, ¿sabes que hemos estado a punto de vernos? Tengo casa en Villanueva de Los Infantes y he estado allí desde el jueves santo hasta hoy Domingo a mediodía, allí se conoce no solo la paella, también el All y pebre (que cocino yo) desde hace años.
La heladería esta mas de 50 años, ahora están madre e hijo son de Ibi Alicante.
Por cierto los quesos aquí son memorables, siempre obtienen los primeros premios, sobre todo Rosario y La Granja.
En este termino esta la finca "El Salido" fue de los Osborne y desde hace unos 20 años pertenece a los LLadro, alli cazan Boluda, Roig, Saez Merino y etc.
Bueno a la próxima si me avisas comemos juntos y te llevo a visitar los patios manchegos centenarios de mas solera.
Buena "mona".
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